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Une herbe douce et succulente. Il pousse environ 40 cm de haut. Il continue de croître d'année en année. Il pousse près du bord de l'eau. Il s'étend sur 1 à 1,5 m de large. Les branches reposent le long d... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Halosarcia indica (Willd.) Paul G. Wilson

    • Synonymes

      :

      Arthrocnemum brachiata Miq, Arthrocnemum ciliolatum Bunge, Arthrocnemum indicum (Willd.) Moq, Arthrocnemum leiostachya (Benth.) Paulsen, Salicornia brachiata Miq., Salicornia indica Willd, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Brown-headed glasswort, Marsh Samphire ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe douce et succulente. Il pousse environ 40 cm de haut. Il continue de croître d'année en année. Il pousse près du bord de l'eau. Il s'étend sur 1 à 1,5 m de large. Les branches reposent le long du sol et les jeunes branches sont minces. Il forme des nattes ouvertes lâches. Les tiges ont des articulations. Les feuilles sont réduites en écailles. Les segments mesurent 1 cm de long sur 0,6 cm de large et sont en forme de tonneau. Ils sont gris ou rouges. Les pointes mesurent 2 cm de long. Les fleurs sont principalement féminines. Les fleurs sont en grappes de 3. Les fruits sont spongieux avec une surface externe cornée.
        {{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A soft succulent herb. It grows about 40 cm high. It keeps growing from year to year. It grows near the waters edge. It spreads 1-1.5 m wide. The branches lie along the ground and the young branches are slender. It forms loose open mats. The stems have joints. The leaves are reduced to scales. The segments are 1 cm long by 0.6 cm wide and barrel shaped. They are grey or red. The spikes are 2 cm long. The flowers are mainly female. The flowers are in clusters of 3. The fruit are spongy with a horny outer surface{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines ou de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seed or cuttings{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : branches, feuilles, légumes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Branches, Leaves, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : La couche de liège externe est enlevée puis les branches sont consommées comme légume cuit. La plante est aigre et consommée crue ou cuite. Ils sont également marinés. Les jeunes branches dans le vinaigre sont utilisées comme légume. Les feuilles et les pousses sont consommées vertes comme une herbe en pot. Ils sont également marinés. La cendre peut être utilisée comme substitut du sel{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The outer corky layer is removed then the branches are eaten as a cooked vegetable. The plant is sour and eaten raw or cooked. They are also pickled. The young branches in vinegar are used as a vegetable. The leaves and shoots are eaten as greens as a pot herb. They are also pickled. The ash can be used as a salt substitute{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un aliment de famine. Ce n'est qu'une petite nourriture{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a famine food. It is only a minor food{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il peut pousser dans un sol salé. Il pousse dans des endroits inondés de façon saisonnière. Il pousse sur les vasières de marée. Il pousse sur les côtes tropicales. Il peut pousser dans les zones sèches. Il pousse dans les régions où les précipitations sont comprises entre 100 et 600 mm par an. Il peut pousser du côté des terres des mangroves qui sont parfois inondées. Il peut pousser dans des endroits arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It can grow in salty soil. It grows in seasonally waterlogged places. It grows on tidal mud flats. It grows on tropical coasts. It can grow in dry areas. It grows in areas with a rainfall between 100-600 mm per year. It can grow on the land ward side of mangroves that are occasionally flooded. It can grow in arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Asia, Australia, East Africa, India, Indochina, Kenya, Madagascar, Malaysia, Mozambique, Pakistan, SE Asia, Somalia, Sri Lanka, Tanzania, Vietnam, Zambia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Australia, East Africa, India, Indochina, Kenya, Madagascar, Malaysia, Mozambique, Pakistan, SE Asia, Somalia, Sri Lanka, Tanzania, Vietnam, Zambia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 25 espèces Halosarcia. La plupart sont en Australie. Aussi mis dans la famille Chenopodiaceae.{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 25 Halosarcia species. Most are in Australia. Also put in the family Chenopodiaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 56 (As Arthrocnemum indicum and Salicornia brachiata) ; Bircher, A. G. & Bircher, W. H., 2000, Encyclopedia of Fruit Trees and Edible Flowering Plants in Egypt and the Subtropics. AUC Press. p 42 (As Arthrocnemum indicum) ; Cooper W & Cooper W T, 1994, Fruits of the Rain Forest. RD Press p 156 ; Elliot, W.R., & Jones, D.L., 1990, Encyclopedia of Australian Plants suitable for cultivation. Vol 5. Lothian. p 248 ; Flora of Australia, Volume 4, Phytolaccaceae to Chenopodiaceae, Australian Government Publishing Service, Canberra (1984) p 298 ; Flora of Pakistan. www.eFlora.org (As Arthrocnemum indicum) ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 310 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 589 (As Salicornia brachiata) ; Joshi, A., et al, 2018, Halophytes of Thar Desert: Potential source of nutrition and feedstuff. International Journal of Bioassays 8.1 (2018) pp. 5674-5683 (As Arthrocnemum indicum) ; Kenneally, K.E., Edinger, D. C., and Willing T., 1996, Broome and Beyond, Plants and People of the Dampier Peninsula, Kimberley, Western Australia. Department of Conservation and Land Management. p 84 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 128 ; Low, T., 1992, Bush Tucker. Australiaâ's Wild Food Harvest. Angus & Robertson. p 137 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 182 (As Arthrocnemum indicum) ; Melzer, R. & Plumb, J., 2011, Plants of Capricornia. Belgamba, Rockhampton. p 517 ; Paczkowska, G. & Chapman, A.R., 2000, The Western Australian Flora. A Descriptive Catalogue. Western Australian Herbarium. p 204 ; Pham-Hoang Ho, 1999, An Illustrated Flora of Vietnam. Nha Xuat Ban Tre. p 725 (As Arthrocnemum indicum) ; Royal Botanic Gardens, Kew (1999). Survey of Economic Plants for Arid and Semi-Arid Lands (SEPASAL) database. Published on the Internet; http://www.rbgkew.org.uk/ceb/sepasal/internet [Accessed 7th April 2011] (As Arthrocnemum indicum) ; Shah, G.L., 1984, Some economically important plant of Salsette Island near Bombay. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 5 No. 4 pp 753-765 (As Arthrocnemum indicum) ; SHORTT, (As Salicornia brachiata and Salicornia indica) ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 39 (As Arthrocnemum indicum and Salicornia brachiata) ; Thiselton-Dywer, W.T., (Ed.), 1913, Flora of Tropical Africa. Vol VI-section 1. Reeve, p 86 (As Arthrocnemum indicum) ; WATT (As Arthrocnemum indicum and Salicornia brachiata) ; Wheeler, J.R.(ed.), 1992, Flora of the Kimberley Region. CALM, Western Australian Herbarium, p 101 ; Williams, K.A.W., 1999, Native Plants of Queensland Volume 4. Keith A.W. Williams North Ipswich, Australia. p 218 ;

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jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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